La brise de vallée／ラ・ブリーズ・ドゥ・ヴァレ


	スタッフ募集現在、「ラ・ブリーズ・ドゥ・ヴァレ」では、厨房スタッフ／サービススタッフを募集しております。詳しくは、03‐3552‐2155 （担当：深尾、堀）までお問い合わせ下さい。

1977年6月27日生まれ
服部栄養専門学校卒業。「オーベルジュ・ド・スズキ」に約5年勤務後、2001年渡仏。
ミシュラン2つ星レストラン「ジャン・ポール・ジュネ」「ジャック・マキシマン」
「オーベルジュ・ド・リル」「ル・ベック・ファン」をはじめ、複数の有名レストランで修行後、パリ3区にある「page35」にてシェフに就任。 2007年帰国後、「ラ・ブリーズ・ドゥ・ヴァレ」のシェフに就任。